こんにちは、Ｎです。

本日はお店の近くに移転されてきた
創業37年の炭味家さんのご紹介を♪

炭味家（たんみや）
大阪市北区大淀南1－9－11
TEL:06-6452-0315
予約・お問い合わせ：050-5590-3767
営業時間：17:30～翌0:30

独特な創作料理から、和食、フレンチ、
イタリアン、中華等様々なお料理が
いただけるのが有名です。



移転後の店内はなんとゴージャスな
造りなのでしょうか！
ワインのボトルやワイングラスから
できたシャンデリアや、おしゃれに
塗り替えられたピアノまで♪
緊張してしまいそうですよね(^^♪
でも、大丈夫！
いろんな方がいらっしゃり、わいわい
してる感じです♪

今回はおススメをしていただいた
お料理を中心にお腹満腹まで
みんなで食べて参りました。

写真2枚目
トマトのファルシー。
トマト丸まま1個使った
クリームコロッケとでも
いいましょうか？

ある方が、ラザニアみたい！
と表現されていましたが、
確かに、そんな感じ♪
すごく美味しいです♡ 写真3枚目
サザエのエスカルゴ風。
食べやすく小さく切られた
サザエに色々な風味豊かな
具材たち。
カリッとしたトーストに
乗せて食べれば、さらに
美味しい♡

こちらの全メニューを制覇
するには、何回通うことに
なるのだろう？と思うくらい
種類が多いです。

次回はまた違うお料理も
食べてみたい♡
ご馳走さまでした♪

3月お休みのご案内
２８日（木曜日）