こんにちは

先日の事、ちょっと用事があり「自由が丘」まで。
お昼前の１１時頃でしょうか、全面ガラスばりのお店の前に長蛇の列が！！！

何屋さんかしら？と見てみると、チーズタルト専門店。

流石に女性だらけの列の中に、こんな坊主頭の野郎（失礼）が並ぶのは…と思い断念。


さてさて、用事を済ませお昼過ぎにまたそのお店の前を通ると、冷たい大雨が降りだしたせいか長蛇の列は消えており…♪
シラ～っと店内へ潜入☆

店内はとても甘い香りが漂っており、期待と食欲が高まります。
そして、カウンターには焼きたてのチーズタルトがこんな状態でお出迎え♡

持ちかえり中に、カバンの荷物に押され奥のタルトは少し潰れてしまいましたが、味には全く問題無し。

周りのクッキー生地！？はサクサクで、中のムース状のチーズは甘さと酸味が絶妙の関係性を保っておりました☀

自由が丘のお店は、昨年の秋にオープンしていたみたいで、他に新宿のルミネエスト１Ｆ・大宮駅北口ティラ大宮内にお店があるそうです。

こちらのチーズタルトの食べ方で、冷凍庫で冷やすとチーズアイスのようになるとの説明書きがありましたので、次回は是非それに挑戦したいと思います。


では最後に、水野晴郎氏風にお別れを、
「いや～、スイーツって本当に良いもんですね～。それではまた！」