こんにちは、中目黒のＫです。

いきなりですが、本日は美味しそうなこちらのお話を…♪

「う・な・ぎ♡」


少し前の事になりますが、予約をして訪れました。

「いちのや 神泉店」
渋谷区神泉町２０－２２
０３－５４５９－６８６２


＊以前、お客様からの差し入れでこちらのうなぎを頂いた事がありました。
その時も、とっても美味しかったのですが今回は初のお店にて☀

店内は落ち着いた雰囲気の、和風モダンスタイル。
実はいちのやさん、江戸時代の天保３年（１８３２年）創業という超老舗うなぎ店。
（本店は埼玉県川越市にございます。）


さて、こちらのうなぎは出来上がりまでに４０～５０分かかるそうで、それまではお酒を頂きながら他の料理を楽しみました☆

うなぎの煮こごり・鱧の湯引き・季節野菜の天ぷら…
もちろん、上記のお料理も美味しかったのですが、４０～５０分待って登場の「うなぎ」。

先ずはその艶やかなお姿そして、えも言えぬ香ばしい香り。
しっとり＆ふっくらな肉厚のうなぎと、お米。
何もかもが最高のバランスです。


「いやー、うなぎって本当にいいものですね～♡」

っと、故・水野晴郎さんの言葉を拝借して、その日は満足顔で家路についたのでした。