こんにちは、中目黒のKです。

本日は東京で「どら焼き」といえばここ☝

という事で行って来ましたのは、上野にあります「うさぎや」さんです。


「うさぎや」

東京都台東区上野１－１０－１０
０３－３８３１－６１９５

こちらのお店、なんでも東京の「どら焼き」三大有名店の１つなんだとか！！！

（ちなみに上記の事は知らず以前こちらのどら焼きを頂いた事がありまして、今まで食べた「どら焼き」の中で、１番美味しかったと記憶しておりました…）


さて、お店は日本のお客様から海外のお客様までひっきりなしにご来店されており、こちらのお店の人気の高さがうかがえました☆


今回「どら焼き」を目当てに行ったのですが、「柏餅」も美味しそうでしたのでつい、そちらも購入♬
＊「柏餅」には、こしあんとみそあんがあり、お店の方のオススメによりみそあんをオーダー。

「柏餅」はその場でいただきまして、もちとみそあんの程よい塩加減の良さにやられました♡

そして、いよいよ「どら焼き」です☀

生地はしっとりとしてはいるのですが、十分な弾力もあり食感も最高！
餡はやや柔らかめで生地とも良くなじみこれまた最高のバランス感なんです☆


こちらの「どら焼き」、日持ちはしないので配送などもされておらず、もし上野にいらっしゃる用事がありましたら、絶対にお立ち寄りをオススメしたいお店です。

きっと今までの「どら焼き」の概念が変わる・・・はずです。


いや～「うさぎや」さん、やはり「どら焼き」といえば！ なお店でございました。
ごちそうさまでした。