こんにちは、Nです。
本日はメガネはなくパスタの お話しを(^^♪
でも、FBの表紙写真はメガネです　笑
ブランド：フレデリックボーソレイユ
モデル：458-225

では、パスタのお話を。
当店ご近所のパスタ店。

アルト トリトーネ (Alto Tritone)
こじんまりとした良い雰囲気で、
ご家族のみで経営されている
こちらのお店。 以前より、お客様からお話しを伺い、
とても気になっていた お店なのですが…。
まぁ〜今までに食したことのないパスタです。
本当に美味しいのです。

常に海外のお客様が数名いらっしゃるのが
気になってました。お店の方に伺ったら、
どうも、こちらに 来店されたイタリア人の
お客様が 帰国後に非常に長い説明文を
ネットに アップされ、それを見てご来店
されてるそうなのです。
すでに私も数回お邪魔しますしたが、
いつも海外のお客様が満足顔な笑顔で
お店をでていかれるのです^ ^
それだけ、味もお店も素晴らしい♡

パスタはオーダーしてから、
生麺を用意 してくれるのですが…。
写真のように、お席で麺の説明と説明後に
麺を カットしてくれます^ ^
まぁ〜びっくりです。
思わず写真、写真という感じに なります^ ^ 新食感キタッラ細麺パスタ
Alto Tritoneのオンリーワン、
オリジナルキタッラ細麺パスタ
（セモリナ硬質小麦粉・全卵）

新食感パスタ
CHITARRA DEFORMATA(キタッラ デフォルマータ）
新食感キタッラ生麺パスタ
オンリーワンの乱切り変形異食感パスタ
生パスタの原典 純手打生麺触感は、
乾麺とは違う食感です ソフトで噛んだ時、
跳ねかえるコシあるアルデンテ、麺本来の甘さがあります。

他にもパスタの種類はあり、
乾麺も用意されています。

ホール担当のお母様のオススメを
オーダーしていれば間違いまず ありません♡
シェフのお父様、ホール担当のお母様、
厨房兼ホール担当のご子息。 息のあった素敵な
接客にも癒されます。

すっかりハマってしまった私。
全メニュー制覇まで食べ比べたい と思います♪

5月お休みのご案内
11日・18日・25日　（木）

２月より営業時間が変更になっております。
平日　11：00～20：30
日祝　11：00～20：00（変更ありません）